毎年恒例となりましたミヤヴィお節料理“をご案内いたします。
皆様のお正月のお膳に、ミヤヴィの料理でお楽しみいただければと思います。

MiYa-Vie Box ミヤヴィお節
限定3０個（お早めにご予約ください）
ご注文締切日　12月14日（月）
お渡し：12月31日12時～14時
お渡し場所：レストランミヤヴィにて
札幌市中央区北3条西26丁目3-8Ｎ２ビル地下1階

3～4名様用　お節のみ35,000円（税込）シャンパン付42,000円（税抜）（ジョセフペリエ　キュベ　ロワイヤル）

*お支払いは現金のみにてお願い致します

ご予約／お問い合わせ
Restaurant MiYa-Vie （定休日：毎週火曜日・第4水曜日）

０１１－６８８－９７８８

【内容】　※食材の入荷状況により一部変更する場合があります、予めご了承ください。
・道産牛もも肉のロースト
・真鱈の子のコンフィ．
・博多地鶏のガランティーヌ．
・ 真鯛のマリネ香草風味
・オマールエビ
・蒸鮑とケッパーのジュレ
・自家製黒豚のローストと干し柿
・無花果のチャツネと鴨フォアグラ
・ 滝川産鴨のテリーヌ
・ 毛蟹のブーダンブラン
・磯の香りで炊いた冬野菜
・酢橘でマリネした大根と人参
・サツマイモと黒千石大豆
・栗の渋皮煮ミヤヴィ風
・フランス産セップ茸
・網焼きにした原木椎茸．
・ミヤヴィのケークサレ
・パプリカマリネ
・道産牛頬肉のブランケット
・ニニウ産仔羊煮込みのパイ包み
・トリュフ風味の厚焼き卵
・ミヤヴィ特製ケークオショコラ
・ コーヒー風味のアーモンド
・ミヤヴィマカロン
・胡桃のビスキュイ

イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、英国王室の結婚式で振る舞われた事で「ロワイヤル」の名を与えられ、現在も「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。

２０１１年のウィリアム王子とキャサリン妃のロイヤル・ウェディングでも登場し、２０１２年のノーベル賞受賞晩餐会にも使用されています。

その品質の高さから偉大なシャンパーニュメゾンとしての名声を築き上げ、現在も高い支持を受け続けており、まさに名門中の名門と言えるでしょう。

お正月の食卓により一層華を添えるでしょう。