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クリスマスディナーのご案内

2020.12.15

クリスマスディナーのご案内です。

Menu de Noël クリスマスディナー 

期 間:12月23日(水)~12月26日(土)

当レストランは2部制にはしておりません。

ご予約のお時間はお好きなお時間をお選びいただき、ごゆっくりお食事していただければと思います。

営業時間 ディナー 18:00~20::00(ラストオーダー)

 

クリスマスディナーコース 14,000円(税・サービス料別)

 

酢橘を纏った毛蟹、蕪のクリーム、キャビア.

 

オマールエビとゆり根、みかん風味の甲殻類のブイヨン、白味噌の泡.

 

クルートで挟んだ鴨のフォアグラ、干し柿のコンポート、根セロリのクリーム、金柑.

菊芋のスープ、栗、トリュフのクリーム.

 

蒸し焼きにした真鱈、牡蠣と白菜、カリフラワーのクリーム.

 

道産牛フィレ肉のロースト、酢橘の香る洋ネギ、ジャガイモと辛味大根のピューレ、山ワサビ.

 

ヘーゼルナッツのケーキ、洋ナシ、チョコレートのアイスクリームとカルダモンの香るヨーグルトのムース.

 

お問い合わせ/ご予約

011-688-9788

Restaurant MiYa-Vie