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テイクアウト再開しました

2021.03.01

日に日に春の気配を感じる季節になってきましたが、

まだまだコロナウイルス感染症が予断を許さない状況が続いています。

そんな皆様にミヤヴィの料理をご家庭で楽しんで頂けるよう

テイクアウトを再開したいと思います。

今回、3月1日に発刊されました“家庭画報”にもご掲載頂きました。

 

 

ミヤヴィBox 2名様用 12,000円(税込)

 

4日前の要予約で、1日5セット限定です。

期間 3月1日(月)~5月5日(水)*販売は5月9日(日)まで

火曜日・第4水曜日は定休日

受け渡し時間 14:00~16:00

 

  • 内容

(*入荷状況により内容が一部変更することがございます)

・ミヤヴィ野菜盛り合わせ(春菊ソース)

・白老牛腿肉のロースト、蕗の薹とアーモンドのソース

・滝川産鴨胸肉の燻製、行者ニンニクのソース

・赤平産ワインラムのミートパイ

・香ばしく揚げた独活、独活のマリネ

・鰊のマリネ

・ジャガイモ“サヤアカネ”と卵のサラダ

・ボタンエビのワイン蒸し

・甘エビのワイン蒸し

・金柑風味の人参のサラダ

・桜の香る平目のマリネ

・北寄貝の香草風味

・蕪のマリネ日向夏風味

・ミヤヴィマカロン/コーヒー風味のクルミのサブレ

・自家製パン

 

クリスマスディナーのご案内

2020.12.15

クリスマスディナーのご案内です。

Menu de Noël クリスマスディナー 

期 間:12月23日(水)~12月26日(土)

当レストランは2部制にはしておりません。

ご予約のお時間はお好きなお時間をお選びいただき、ごゆっくりお食事していただければと思います。

営業時間 ディナー 18:00~20::00(ラストオーダー)

 

クリスマスディナーコース 14,000円(税・サービス料別)

 

酢橘を纏った毛蟹、蕪のクリーム、キャビア.

 

オマールエビとゆり根、みかん風味の甲殻類のブイヨン、白味噌の泡.

 

クルートで挟んだ鴨のフォアグラ、干し柿のコンポート、根セロリのクリーム、金柑.

菊芋のスープ、栗、トリュフのクリーム.

 

蒸し焼きにした真鱈、牡蠣と白菜、カリフラワーのクリーム.

 

道産牛フィレ肉のロースト、酢橘の香る洋ネギ、ジャガイモと辛味大根のピューレ、山ワサビ.

 

ヘーゼルナッツのケーキ、洋ナシ、チョコレートのアイスクリームとカルダモンの香るヨーグルトのムース.

 

お問い合わせ/ご予約

011-688-9788

Restaurant MiYa-Vie

 

年末年始の営業日のご案内

2020.12.12

12月21日(月)・22日(火)終日お休みとなっております。

12月23日(水)~26日(土)クリスマスディナー

*26日(土)はランチ営業があります。

12月27日(日)~2021年1月6日(水)

2021年1月7日(木)ディナーより通常営業となります。

 

皆様のご来店心よりお待ちしております。

テイクアウト再開&クリスマステイクアウトのご案内

2020.11.29

新型コロナウイルス感染症がなかなか収まらないなか、

レストランに足を運ぶことが難しい日が続いていると思います。

外出を自粛されている皆様に、ミヤヴィの料理をご家庭で楽しんで頂けるよう

5月に行っておりましたテイクアウトを再開したいと思います。

 

そして今年のクリスマスはご家庭で過ごす皆様に向けて、

特別なクリスマス料理を少しでも楽しんで頂けるよう、

12月23日(水)・24日(木)・25日(金)の3日間

ミヤヴィオリジナルクリスマスオードブルをご用意することにしました。

 

ミヤヴィテイクアウト

 

2日前の要予約です。

期間 12月3日(木)~12月20日(金)*火曜日は定休日

 受け渡し時間 14:00~16:00

 


・ミヤヴィ弁当 3,000円(税込)

*写真はイメージです。

 

 

 

 

(*入荷状況により内容が一部変更することがございます)

・牛蒡、桜海老と雑穀のミヤヴィ風炊き込みご飯

・ミヤヴィ野菜盛り合わせ(春菊ソース)

・知床産蝦夷鹿のロースト/サツマイモ/マルメロ

・ミカン風味の人参のサラダ/海老の蒸し焼き

・チーズ/ドライフルーツ

・野菜盛り合わせ/春菊ソース

・オリーブとプルーンの入ったケークサレ

・旬の魚のロースト/蕪の柚子風味

・パウンドケーキ・自家製パン

ミヤヴィオリジナルパウンドケーキ 900円(税込)

(南瓜、コーヒー風味 13㎝×5㎝)

*写真はイメージです

ミヤヴィオリジナルオードブル

    34名様用(2段)    10,000円(税込)

    2名様用 (1段)     5,000円(税込)

*写真はイメージです

 

内容(*入荷状況により内容が一部変更することがございます)

・ミヤヴィ野菜盛り合わせ(春菊ソース)

・旬の魚のロースト/帆立貝の燻製/蕪の柚子風味

・江別産豚肩ロースのロースト/滝川産鴨胸肉燻製日向夏風味

・ミカン風味の人参のサラダ/海老の蒸し焼き

・鶏のロースト/里芋の素揚げ/ミニトマトのマリネ

・知床産蝦夷鹿のロースト/サツマイモとマルメロ

・チーズ/ドライフルーツ/オリーブとプルーンの入ったケークサレ

・ミヤヴィマカロン/パウンドケーキ

・自家製パン

 

 

ミヤヴィオリジナルクリスマスオードブル

期間 12月23日(水)・24日(木)・25日(金)

ご予約締め切り 12月20日(金)

受け渡し時間 12:00~14:00

34名様用(2段)     20,000円(税込)

2名様用 (1段)    10,000円(税込)

 

*写真はイメージです

 

 

 

内容(*入荷状況により内容が一部変更することがございます)

・ミヤヴィ野菜盛り合わせ(春菊ソース)

・旬の魚のロースト/鮑の蒸し煮/蕪のマリネ/カラスミ

・プルーンと鴨のフォアグラ/滝川産鴨胸肉燻製ミカン風味

・柚子風味の人参のサラダ/オマールエビの蒸し焼き

・地鶏のロースト/里芋/ミニトマトのマリネ/黒トリュフ

・白老牛腿肉のロースト/菊芋のクリーム

・フランス産チーズ/ドライフルーツ/オリーブとプルーンの入ったケークサレ

・ミヤヴィマカロン/コーヒー風味のクルミのサブレ

・自家製パン